ШИЗАНДРА КИТАЙСКАЯ (лимонник) — Schizandra chinensis (Tuгсz.) Вaill.
Листопадная лиана высотой до 8–10 (15) м. Стебли у старых экземпляров достигают до 2 см толщины. Они покрыты коричнево-бурой шершавой корой. Молодые побеги гладкие зеленые, на освещенной стороне желтоватые или розовато-коричневые. Листья продолговато-эллиптические или обратнояйцевидные длиной 5—10 см, шириной 3—5 см, по краям слабозазубренные, несколько мясистые, сверху блестящие светло-зеленые, снизу сизоватые; черешки листьев длиной 1,5—3 см. Растение однодомное, но с раздельнополыми цветками. Цветки образуются в пазухах листьев на укороченных или на прошлогодних вьющихся побегах, по 3—5 на самостоятельных поникающих цветоножках, имеющих длину 2–7 см. Цветки восковидные с белым венчиковидным околоцветником, в бутоне розоватые, душистые, от 1 до 2 см в диаметре. Околоцветник с 6–9 мясистыми хрупкими лепестками. Пестичные (женские) и тычиночные (мужские) цветки по форме околоцветника существенно не отличаются, лишь наружные лепестки у женских цветков немного шире и короче, чем у мужских. Тычинок 4–7, пестик с многочисленными (10—50) плодолистиками, сидящими на удлиненном цветоложе зеленоватого цвета. Цветет лимонник в мае — июне. Сначала распускаются женские цветки, а через 2—3 дня мужские. Период цветения непродолжителен, не превышает 5–6 дней. (По Г. А. Трегубову на Дальнем Востоке — до 2 недель). По отцветании цветоложе женских цветков сильно удлиняется, достигая 8–10 см, и принимает яркую пурпурную окраску, хорошо выделяющую его от цветоножки. На нем образуются многочисленные округлые ягоды, сначала имеющие оранжевую окраску, а по созревании — яркую пурпурно-карминовую. Размер ягод у дикорастущего лимонника, по проф. А. А. Строгому, немного мельче ягод амурского винограда, т. е. около 0,7 см в диаметре в культуре образуются более крупные ягоды. Количество ягод в лучших условиях произрастания на родине доходит до 20–50, в культуре обычно меньше. Так, у лимонника, культивируемого в Брянске, их образовывалось не более 15–18 (Б. В. Гроздов, 1964). У дикорастущих растений средний вес одной ягоды равен 0,5–1 г, а в культуре достигает до 3–6 г. В каждой ягоде по 2 семени, размерами до 3 мм, почковидной формы с мелкобороздчатой поверхностью желто-оранжевого цвета. По А. А. Строгому, в 1 кг содержится до 50–55 тысяч неочищенных семян, но среди них от 20 до 40% (а по Г. А. Трегубову, в отдельные годы 60 и даже 70%) негодных для посева, хотя по наружному виду нормальных. Выход чистых сухих семян от свежих зрелых ягод составляет по весу от 6 до 8%.
Урожайные годы у лимонника в естественных зарослях на Дальнем Востоке чередуются с одним — двумя малоурожайными. Полностью неурожайных нет (Г. А. Трегубое). С крупных лиан собирают на Дальнем Востоке в Приморье до 2 кг плодов. А. А. Строгий указывает, что в Сучанском районе с отдельных старых экземпляров лимонника удавалось снимать до 5 кг и более сырых ягод. В культуре, замечает А. А. Строгий, можно рассчитывать на более высокую урожайность. В цветение лимонник вступает в разное время. При благоприятных условиях (почвенных и климатических) цветение наступает на 3–4-й год жизни, а при неблагоприятных на 6–7-й год и позже. В первый год цветения появляются цветки одного пола — мужские (тычиночные) или женские (пестичные). В дальнейшем на одном и том же растении развиваются цветки обоих полов. Обычно в нижней части растения образуется больше мужских цветков, а в верхней больше женских. Иногда встречаются экземпляры только с женскими или мужскими цветками. В этих случаях, для обеспечения плодоношения, необходима посадка растений с цветками недостающего пола.
В опубликованных 3. Н. Невесенко опытах выращивания лимонника на Украине, в Днепропетровском ботаническом саду1 отмечено значительное увеличение плодоношения от перекрестного опыления при групповой посадке растений (с цветками обоих полов) по сравнению с одиночно произрастающими растениями. Особенно большой эффект увеличения плодоношения достигнут был при дополнительном искусственном перекрестном опылении, при котором женские цветки были опылены пыльцой с других экземпляров. В этом случае каждая кисть состояла из 25–30 ягод, тогда как при свободном перекрестном опылении образовалось до 15 ягод в кисти, а у росших изолированно одиночных экземпляров всего по 1–3 ягоды в кисти. Разница наблюдалась не только в количестве ягод, по и в их весе и всхожести семян, которые были значительно выше при дополнительном искусственном опылении.
При прорастании семян лимонника вначале появляется петля подсемядольного колена. Затем она расправляется и выносит па поверхность семядоли, напоминающие своим видом всходы огурцов, но отличающиеся от них более широкими ярко-зелеными пластинками и красноватым подсемядольным коленом (А. А. Титлянов, 1959).
Корневая система у однолетнего лимонника, выращенного из семян, состоит из немногочисленных разветвленных мочек, располагающихся на глубине 2–2,5 см. Со второго года сеянцы начинают образовывать придаточные корни, которые возникают непосредственно возле корневой шейки. Придаточные корни, в зависимости от почвенных и световых условий, превращаются или в нормальные вегетативные органы (стебли), или, углубляясь в почву, образуют типичное корневище, которое служит дополнительным органом питания и вегетативного размножения. Корневища располагаются в почве горизонтально, неглубоко, преимущественно в гумусовом горизонте.
Растет лимонник умеренно быстро, достигая при благоприятных условиях высоты 4 м в возрасте 5–6 лет. Однако при неблагоприятных условиях рост его сильно задерживается. Успешность роста и развития лимонника сильно зависит от интенсивности освещения и почвенных условий. В раннем возрасте лимонник теневынослив, в последующие годы лучше растет и плодоносит в легкой полутени и при боковом освещении. По наблюдениям Б. В. Гроздова (1964), особенно полезен лимоннику утренний свет. К почвенным условиям лимонник требователен, предпочитает легкие (супесчаные), богатые гумусом, достаточно влажные и хорошо дренированные почвы.
Эти требования подтверждаются опытом культуры лимонника во многих местах, в частности в Пензенском ботаническом саду. По материалам, опубликованным В. С. Дятковой (1961), лучший рост и развитие растений, а также почти ежегодное плодоношение обеспечивают сочетание легкого затенения с благоприятными почвенными условиями. По ее наблюдениям, в таких условиях плодоношение лимонника наступило на 4-й год, а в тени на 6-й. Растения в тени зацветают на 2—3 дня позже и почти не образуют плодов. Кроме того, лимонник, растущий в условиях сильного затенения, в суровые зимы сильно обмерзает.
Лимонник обладает значительной морозостойкостью, выдерживая зимы в Москве, Ленинграде, Свердловске, Томске. В Ленинграде без укрытия на зиму достигает 4 м. Хотя концы побегов нередко подмерзают, а поздние весенние заморозки причиняют небольшие повреждения листьям, но это не отражается на плодоношении (В. В. Шульгина, 1955).
Сеянцы лимонника в молодом возрасте могут повреждаться заморозками, если они не успели закончить свой рост к зиме.
На сильно увлажненных и уплотненных почвах осенью и весной при больших колебаниях ночных и дневных температур может происходить выпирание сеянцев лимонника из почвы. Для предупреждения повреждения сеянцев выпиранием и заморозками необходимо после листопада (до наступления заморозков) закрыть их опавшими листьями, опилками или сухим перепревшим перегноем, а весной, по миновании заморозков, снять утепляющую покрышку (А. А. Титлянов).
Всходы и однолетние сеянцы лимонника совершенно не переносят засухи и в большей своей массе выгорают. Поэтому в острозасушливые периоды они нуждаются в отенении (Г. А. Трегубов).
Размножается лимонник семенами (недолго сохраняющими всхожесть), а также вегетативно: делением кустов, корневыми отпрысками, отрезками корней и зелеными черенками. Дикорастущий лимонник размножается главным образом вегетативно-корневыми отпрысками; в культуре — преимущественно семенами. При семенном размножении предпочтительны осенние посевы. При весенних посевах необходима предварительная стратификация семян за 2—3 месяца до посева. По исследованиям А. И. Закордонца (1959), подзимний посев по сравнению с весенним ускоряет прорастание семян лимонника на 30–40 дней и повышает их полевую всхожесть на 8—10%. При подзимнем посеве глубина заделки семян должна быть не более 1 см, а при весеннем — 2–3 см. Закордонец рекомендует высевать лимонник на постоянное место, так как пересадка сеянцев сильно задерживает их развитие и плодоношение. В его опытах лимонник, выращенный из семян без пересадки, зацвел на 3-й год жизни и по своему росту в 3–4 раза превышал растения, перенесшие пересадку.
В опытах В. С. Дятковой (1961) с размножением лимонника зелеными черепками лучшие результаты были получены при заготовке черенков с сильных побегов прироста текущего года в стадии начинающегося одревеснения (во 2-й декаде июня в условиях Пензы) и при предварительной обработке черенков в течение 18 часов гетероауксином в концентрации 0,015%.
В опытах Л. М. Шиловой по укоренению зеленых черенков лимонника без применения ростовых веществ наиболее высокий процент укореняемости и более мощное развитие были получены при более ранних сроках заготовки черенков и посадки (в самом начале одревеснения, которое наблюдается обычно во второй половине июня).
Л. М. Шиловой было изучено также качество семян лимонника в зависимости от положения ягод в кисти, условия послеуборочного дозревания и другие вопросы биологии и агротехники культуры лимонника.
Сеянцы лимонника, выращенные на хорошей почве, становятся годными к посадке на постоянное место в однолетнем возрасте, а выращенные на бедной почве лишь в двухлетнем.
Для обеспечения механизированной обработки почвы на плантации лимонника посадку растений производят на расстояниях 0,7x2 м или 0,7x2,5 м. Уход заключается в ежегодной 3–4-разовой прополке в междурядьях и стольких же рыхлениях почвы между рядами на глубину не более 10 см (Г. А. Трегубое). В качестве опоры ставят тычины или решетчатые шпалеры, подвязывая к ним побеги. Через 3—4 года после посадки производится прореживание лиан, оставляя в одном посадочном месте не более 5—7 вьющихся побегов.
Распространение. Дико произрастает на Дальнем Востоке СССР, в Приамурье (среднее течение реки Амур), в Приморье, в уссурийских лесах, на Сахалине, преимущественно в его юго-западной части, и на островах Курильской гряды. Вне СССР — в Северо-Восточном Китае, Корее, Японии. Растет в смешанных хвойно-лиственных и лиственных лесах, особенно по опушкам и по берегам рек и ручьев, преимущественно на хорошо увлажненных дренированных аллювиальных почвах. В культуре в СССР распространен преимущественно в ботанических садах и изредка в любительских садах от юга европейской части СССР до Ленинграда включительно. Много плодоносящих экземпляров лимонника, достигающих высоты 4 ,и, имеется в г. Иванове, в акклиматизационном саду, созданном в 1929 г. Л. П. Шуйским (И. П. Петрова, 1947). Несмотря на суровые климатические условия (средняя годовая температура —3,2°), растения находятся здесь в хорошем состоянии. В азиатской части в культуре лимонник встречается в Свердловске, Томске, Алма-Ате, в южной части Восточной Сибири и на юге Дальнего Востока.
Применение. Лимонник, как весьма декоративное вьющееся растение, представляет большую ценность для вертикального озеленения: декорирования стен, покрытия беседок, пергол, трельяжей. Благодаря значительной морозостойкости он особенно ценен для северных районов, где в открытом грунте могут культивироваться немногие лианы. Лимонник декоративен в течение всего вегетационного периода. Весной его украшают душистые цветки, все лето — густая блестящая зеленая листва. Но особенно эффектен лимонник осенью, когда его листья с краснеющими черешками и жилками принимают желтую окраску и на их фоне ярко выделяются гроздья карминно-красных ягод.
Кроме декоративных целей, лимонник заслуживает самого широкого распространения как ценное плодовое и лекарственное растение. Все части лимонника: стебли, корни, листья (при растирании) и особенно плоды издают запах, подобный аромату лимона, откуда и произошло русское название растения — лимонник. В мякоти ягод лимонника обнаружено до 18% кислот (больше лимонной, меньше яблочной и немного винной1) и до 22% Сахаров, белковые вещества, смолы, дубильные вещества, эфирное масло. Эфирное масло, содержащее цитроль, находится в количестве 0,3% в мякоти и 1,6% в семенах. Плоды лимонника богаты витамином С (350—470 мг в 1 кг плодов); в них обнаружено новое стимулирующее вещество — схизандрин (Д. А. Баландин, 1951). По исследованиям А. А. Титлянова и Н. В. Конечной (1963), аскорбиновая кислота (витамин С) в сухих ягодах составляет от 140 до 230 мг%. Этими же авторами установлено, что в зрелых ягодах лимонника содержание веществ, относимых к группе витамина Р, равно 100 мг% на сырой и 710 мг% на сухой вес ягод. Имеются указания, что в натуральном масле из семян лимонника содержится витамин Е, цитроль и другие вещества. Алкалоиды и глю-козиды ни в ягодах, ни в семенах лимонника не обнаружены. По исследованиям Д. А. Баландина, в сухих ягодах лимонника содержится эфирного масла 0,89%, а в воздушносухих до 2%; в семенах, кроме того, содержится жирных масел до 4% и схизандрина до 0,12%. Схизандрин, по Баландину, и является главным активным веществом, оказывающим стимулирующее и тонизирующее действие на организм человека. Это было доказано фармакологическими исследованиями.
Плоды и семена лимонника издавна употребляются в Японии и в китайской народной медицине как тоническое средство, при утомлении, истощениях, старческом бессилии, а также при простудных заболеваниях и желудочно-кишечных расстройствах. В СССР, на Дальнем Востоке, плоды и лепешки из них, как стимулирующее средство, употребляются при физическом и умственном переутомлении.
Препараты из плодов и семян лимонника возбуждают дыхание. Отмечено также, что лимонник стимулирует зрение.
Лечебное значение лимонника в качестве возбуждающего и тонизирующего средства подтверждено многими исследованиями советских ученых и врачей. В частности, рядом исследований доказано, что препараты из лимонника оказывают заметное положительное действие при лечении ряда сложных заболеваний, в том числе связанных с деятельностью коры головного мозга.
Отметим здесь результаты клинических исследований по применению настойки лимонника, проведенных врачом Б. Т. Комиссаренко на о. Сахалине. Основные выводы этих исследований таковы:
Лимонник значительно улучшает общее состояние, аппетит, сон, повышает умственную и физическую работоспособность, снимает чувство усталости, укрепляет нервную систему.Основными показаниями для лечебного применения лимонника являются: утомление и переутомление, невротические реакции, астеническое состояние, неврастения, гипотония, ослабление после перенесенных тяжелых заболеваний, сексуальная неврастения.Учитывая некоторые противопоказания для назначения лимонника (выраженный синдром, общий атеросклероз, гипертоническая болезнь II—III степени, нарушение сердечной деятельности), принимать его следует только по назначению врача.
В заключение приведенных кратких сведений о лечебном действии лимонника отметим еще клинические исследования М. В. Фарутиной по сравнению тонизирующего действия пантокрина, настоек женьшеня и лимонника. В результате этих исследований М. В. Фарутина пришла к выводу, что лимонник по силе тонизирующего действия почти не уступает женьшеню и его действие является более сильным, чем пантокрина.
Население Дальнего Востока давно использует ягоды лимонника для приготовления сока, киселей, варенья, сиропов, а листья и кору стеблей в качестве заменителей чая.
Сок из ягод лимонника (получающийся в количестве % от веса свежих ягод) широко используется дальневосточной пищевой промышленностью в плодово-ягодном виноделии (для букетирования вин), для изготовления безалкогольных напитков, конфет, мармелада.
Учитывая трудности и недостаточность заготовок лимонника в местах его естественного распространения (Дальний Восток СССР), для широкого использования его в пищевых и в лекарственных целях, следует рекомендовать внедрение массовых посадок лимонника в лесосады и леса средней и южной зон европейской части СССР, в местах, соответствующих его природным условиям произрастания, а также введение его массовых посадок в промышленных садах в шпалерной культуре.
Лимонник заслуживает также самого широкого использования в любительском приусадебном садоводстве.
Районы применения в европейской части СССР: от юга до Ленинграда включительно. В азиатской части: в южной зоне тайги и лесостепи Западной и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке — в Приморском крае, Приамурье и на Сахалине.
Колесников А. И. Декоративная дендрология. — М.: Лесная промышленность, 1974. — С. 514—516. — 704 с.
