Сорт позднелетнего срока созревания. Выведен в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко в условиях Горного Алтая (г. Горно-Алтайск) при скрещивании в 1955 году сортов Непобедимая Грелля х Белый налив. Отбор элитного сеянца проведен в 1965 г. Авторы: М.А. Лисавенко, Л.Ю. Жебровская, И.П. Калинина, Н.В. Ермакова, ЗА. Гранкина, Е.С. Орехова.
Дерево среднерослое. Крона узкопирамидальная, средней густоты. Ветви отходят от ствола под углом, близком к прямому. Преобладающий тип плодовых образований: простые и сложные кольчатки. Листья средней величины, продолговатые, светло-зеленые, гладкие, блестящие, с нежной нервацией. Пластинка листа вогнутая вниз, опушенность ее средняя.
Испытан в ОПХ «Барнаульское» НИИСС и на госсортоучастках Алтайского края. Сравнивался со стандартом Алтайское румяное.
Зимостойкость высокая, на уровне стандарта, лишь в очень суровые зимы возможно подмерзание на 2,6 балла, но восстановление дерева легкое и быстрое.
В плодоношение вступает на 4-й год, начиная с года роста подвоя в питомнике, а единичные плоды появляются даже на 3-й год. Урожайность высокая. Во время сортоиспытания уже у деревьев в возрасте 7 лет она составляла 4,3 т/га (7,8 кг с дерева), а в возрасте 11 лет - 12,8 т/га (23,1 кг с дерева). Средняя урожайность за 12 лет плодоношения составила 3,7 т/га, или 6,6 кг/дерево, на 25% ниже, чем у стандартного сорта. С возрастом проявляет резкую периодичность в плодоношении, и в возрасте 12—14 лет плодоношение снижается до нуля.
Плоды округлые, гладкие, правильной формы. Плодоножка длинная. Воронка мелкая, тупоконическая, узкая, оржавленность слабая. Блюдце мелкое, бороздчатое. Кожица нежная, гладкая, блестящая. Окраска: основная — светло-желтая, покровная окраска отсутствует или присутствует в виде легкого загара. Подкожных точек много, они крупные, белые, хорошо заметные. При хорошей агротехнике (в любительских садах) масса плодов средняя — 76 г, максимальная — 96 г, при недостаточной агротехнике (в промышленных садах), когда отсутствует орошение, нет своевременного рыхления почвы и внесения удобрений, средняя и максимальная масса плодов соответственно составляют 55 и 75 г. Плоды созревают 20-25 августа, хранятся 1-1,5 месяца.
Мякоть белая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, очень сочная, кисло-сладкого вкуса, с ароматом. Вкус в свежем виде — 4,5 балла, компота — 5 баллов, В плодах, по данным НИИСС, содержится: сухих веществ - 14,4%, Сахаров - 11,4%, кислот - 0,8%, витамина С -18 мг%, витамина Р - 200 мг%.
Поражаемость паршой наблюдается в отдельные годы: листьев — до 2 баллов, плодов — 0,5 балла.
Достоинства: плоды крупные, не осыпаются, имеют высокие потребительские качества, за что высоко ценятся населением, особенно теми людьми, которые страдают аллергией от окрашенных (красных) яблок; крона компактная, удобная для сбора плодов; деревья быстро восстанавливаются после подмерзания.
Недостатки: средняя зимостойкость; урожайность ниже, чем у стандартного сорта; в отдельные годы недостаточно устойчив к парше и известковому хлорозу; натуральный сок не окрашен, и это явилось препятствием в конце 70-х годов к приему сорта Госкомиссией РФ на государственное испытание.
На государственном сортоиспытании с 1998 года. Включен в государственный реестр в 2004 году по Западно-Сибирскому региону (Алтайский край и Республика Алтай).
Сорта для садов Алтая / В. Ф. Северин. — Барнаул : Азбука, 2010. — 270 с.
