Яблоня 'Чупинское'

Сорт выведен в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко (в Барнауле) путём свободного опыления в 1997 г. сорта Феникс алтайский.

Авторы сорта: Калинина И. П., Орехова Е. С., Кушнарёв М. А., Кушнарёва М. С., Дорохина Н. И., Чупина Г. В.

Рекомендуется для любительского садоводства лесостепной зоны Алтайского края.

Дерево среднерослое, в 16-летнем возрасте высотой 3,5 м. Крона раскидистая, средней густоты.

Плоды средней величины (средняя масса 62 г, максимальная 92 г), средней одномерности, округлые, слегка ребристые. Плодоножка средняя, прямая. Кожица гладкая, блестящая, с налетом. Основная окраска плодов светло-жёлтая, покровная — красная, размытая по большей части плода. Подкожные точки мелкие, хорошо заметные. Мякоть плодов кремовая, мелкозернистая, средней плотности, сочная, кисло-сладкого хорошего вкуса с ароматом. Дегустационная оценка свежих плодов 4,5 балла, компота — 4,6, натурального сока — 4,4 балла.

Созревают плоды во второй декаде сентября, период потребления до средины декабря (90 дней).

Химический состав плодов: сухих растворимых веществ 12,14%, сахаров 10,75%, кислотность 0,67%, пектиновых веществ 1,65%, витамина С 17,78 мг/100 г.

Зимостойкость высокая. В наиболее холодную зиму 2009/2010 г общая степень подмерзания деревьев 2 балла (подмерзание древесины — 3 балла, плодовых образований — 2 балла, коры и камбия — 0 баллов).

Жаростойкость средняя.

Устойчивость к парше очень высокая (плоды совсем не поражаются, листья поражаются на 0,1-1,0  балла).

Плодоносит с пяти-, шестилетнего возраста.

Средняя урожайность в 11-летнем возрасте 36,8 кг с дерева, максимальная — 60 кг с дерева.

Основные достоинства сорта: плоды для сортов типа полукультурок крупные (62–92 г), хорошего вкуса, с периодом потребления до средины декабря (90 дней), очень высокая устойчивость к парше.

Недостатки сорта: в особо суровые зимы подмерзает в слабой степени (2 балла).