Сорт выведен от скрещивания сортов груши Декабринка х Лесная красавица в 2009г.
Дерево среднераскидистое, средней силы роста и средней густоты.
Высокозимостойкое и высокоурожайное 30-35 кг/дер. Сорт не поражается паршой, устойчив к бактериальному ожогу. Цветение в средние сроки.
Плоды грушевидные, основная окраска зеленая, покровная – малиновая, занимает большую часть плода, средней массой 180г, максимальной 254г, хранятся до 2,5 месяца. Мякоть белая, сочная, кисловато-сладкая, с пряностью, со слабым ароматом. Химический состав: сухие вещества – 13,3 ±0,1% , сахар – 11,72 + 0,06%, аскорбиновая кислота – 4,0 + 0,1мг/100г, титруемая кислотность – 0,48 ± 0,02%. Дегустационная оценка 4,7 балла.
Плоды пригодны для свежего потребления, приготовления компотов, сухофруктов.
chel-potatoes.ru
